マグロの漬け焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- マグロの刺身 3切れ
- 醤油 小1
- 酒 少々
- オリーブオイル 小1
作り方
- 1 マグロは醤油、酒をふりかけて冷蔵庫で一晩寝かす。フライパンにオリーブオイルを熱し、マグロの表面を焼き付ける。
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- sautéd tuna
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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つくったよレポート（2件）
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v(。・・。)るん♪03942013/09/29 16:56
何だかこの写真だと肉みたいに見えますね。(＾＾； まぐろだと骨が無いので、魚嫌いも食べやすいですね。 -
まめもにお2012/09/20 12:06
こんにちわ♪
オリーブオイルで焼くと、香りが良くなりますね (^_^)
お弁当に入れました。味が中まで染み込んで、美味しかったです☆
ごちそう様 (≧∇≦)
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