秋の味覚 きのこのマリネ レシピ・作り方
材料（1人分）
- きのこ（シメジ、エリンギなど） 2パック
- 穀物酢 30ml
- 胡麻油 大さじ2
- 醤油 大さじ2
作り方
- 1 きのこを適当な大きさに切る。
- 2 きのこを茹でる。
- 3 調味料を合わせ、その中に茹でたきのこを湯を切ってから入れる。
- 4 冷めたら冷蔵庫に入れて冷やすと味がなじんでおいしくなります。
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- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- きのこマリネ
kaorin1118
ひとり暮らしを始めたので、楽天レシピに登録しました。
簡単で保存が効いて飽きの来ない料理のレパートリーを増やしたいです。
まだ調理道具と調味料を買い揃え中…。
パンやお菓子もたまに焼いてます。
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