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豚肉のさっぱりおろし炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚細切れ肉

    100g

  • 塩、胡椒

    少々

  • 大さじ1

  • 薄力粉

    大さじ1

  • 「(おろしダレ)

  • 大根おろし(2センチ位をおろしたもの)

    100g

  • 醤油

    大さじ1+1/2

  • 大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1/2

  • 昆布茶」

    ひとつまみ

  • ごま油

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚肉のさっぱりおろし炒め
  • 100円以下

大根おろしがさっぱり!!お弁当にもおつまみにもぴったりです♪青葱が良く合うので、掛けて試してくださいね!!

作り方

  • 1

    豚細切れ肉に、塩、胡椒、酒、薄力粉を混ぜ合わせ、ごま油を熱したフライパンで色が変わるまで焼きます。

  • 2

    1に(おろしダレ)を合わせたものを入れて、煮立ってきたら出来上がりです。

きっかけ

豚肉が冷凍庫にあり、さっぱりして食べやすいものをと考えました♪

レシピID: 1520001839

公開日:2011.05.11

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.11.24

    見た目は上手にできなかったけど、味は抜群においしいです
    また作ります

    気に入って頂けて嬉しいです❤つくれぽありがとうございます❕またお願いいたします✨✨✨

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
炒め物
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
簡単お弁当大根豚肉

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