レンジで簡単！まきまき豚ロール レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース薄切り（しゃぶしゃぶ用） 6枚
- 水菜 1束から2束
- ネギ（なくても） 5センチくらい
- 黒酢（ポン酢でも） 大さじ1
- 醤油（ポン酢の場合は不要） 大さじ1
作り方
- 1 水菜を5センチ幅くらいに切ります。
- 2 豚ロースを広げて、その上に切った水菜をのせてくるくる巻きます。水菜はチンするとシュッと縮んでしまうので多めに入れてください。
-
3
6個作り終えたら耐熱皿に並べてラップをかけて600wで２分チンします。
豚ロースに火が通ってなかったら更に３０秒くらいずつ様子を見ながら加熱してください。 - 4 ラップを外して、上から刻んだネギ、黒酢、醤油をかけたら完成です！
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