タイのあらのおすまし レシピ・作り方
材料（3人分）
- タイのあら 100gくらい
- 乾燥わかめ 15gくらい
- だしの素 小さじ1
- 塩 小さじ1
- 日本酒 大さじ1
- お水 600ml
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 お鍋にお水、だしの素、タイのあらを入れて沸騰させます。
- 2 気になる方はアクをとって乾燥わかめ、日本酒、塩、醤油を入れて再び沸々させて完成です。
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