しみじみ美味しい☆鶏大根 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
鶏もも肉はざく切りし、○印をもみ込んで下味をつける。
鍋にごま油を熱し、肉の表面がサッと焼けるまで炒め、器に取り出す。
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2
ざく切りした大根を炒める。
◾️印を入れて15分くらい煮る。
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3
◇印を入れて、炒めておいた鶏もも肉を戻して10分くらい煮る。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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