梅しその豆腐のせ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 絹豆腐 半丁
- しそ 2枚
- うめ 2個
作り方
-
1
豆腐をかるく水切りします。
(時間がなければそのままでOK) - 2 梅干しのタネを取り、少しだけ刻みます。
- 3 しそはクルクルと巻いて千切りします。
- 4 豆腐の上にしそ、梅を乗せて完成です。
きっかけ
お昼に食べ過ぎて夜はさっぱり食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
しそを細く切ると舌触りがいいです。 白胡麻をのせたらアクセントに。
- レシピID:1510030896
- 公開日:2021/11/03
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