夏バテ知らず!ジャージャーそうめん レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 たけのこは粗みじん切り、小ねぎは小口切りにする。
- 2 フライパンにおろしにんにく・おろししょうが・豚ひき肉・豚こま肉を入れて火にかけ、炒める。
- 3 肉の色が変わったらたけのこを加え、さらに炒める。
- 4 たけのこがしんなりとしてきたらAと小ねぎを加える。
- 5 全体に味が混ざったら水溶き片栗粉を入れてまとめる。
- 6 そうめんを茹でてお皿に盛り、細切りにしたきゅうりと5をのせる。
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