あさりとキャベツの蒸し煮☆パスタに絡めても絶品！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アサリ→砂抜きする
キャベツ→ざく切り
ぶなしめじ→石づきを切り落としてバラバラにする
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2
着火せずに鍋にアサリとにんにくのみじん切りを広げる。
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3
しめじを広げてからキャベツを乗せて○印を振りかける。
バジルは香りづけなのでざっくりちぎる。
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4
蓋をして着火し、中火で5分くらい蒸し煮する。
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5
混ぜて出来上がり。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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お惣菜としても、パスタに絡めても良い一品です。