【簡単めし】【作り置き】栄養がっぽりラタトゥイユ レシピ・作り方
- 約30分
minpaaa
小分けに冷凍出来るし、がっぽり野菜取れるし、なんとなくオシャレ★トーストに乗せたり、パスタと絡めたり、チキンカツにかけたり…小分け冷凍するとお弁当にも使えます。
材料（4〜5人分）
作り方
-
1
野菜はすべてサイコロ状にカットする。
ニンニクはみじん切り。
ベーコンは1センチ幅にカット。 -
2
鍋（今回はストウブ使用）でオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れる。
香りが出てきたらベーコンを炒める。 -
3
野菜投入。
全体にオイルが行き渡ったらトマト缶と調味料を入れて、蓋をした弱火でコトコト煮る。
-
4
野菜が柔らかくなったら蓋を外し、少し水分を飛ばして出来上がり。
用途や好みに合わせてブラックペッパーや粉チーズ、バジル等を足してもいいと思います。
あなたにイチオシの商品
関連情報
minpaaa
☆興味を持っていただきありがとうございます☆
3人姉弟妹を育てながら、フルタイムで働く関西のおかんです。
時短、簡単、作り置きできるをモットーに、失敗しない料理をご紹介していきます。
どうぞ見てやってください…。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
