【簡単めし】レンジでチャプチェ レシピ・作り方

【簡単めし】レンジでチャプチェ
  • 約10分
minpaaa
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食物繊維がっぽり!野菜の水分出ないからお弁当にもぴったりです。焼肉のタレとレンジで失敗なし!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉葱は薄切り
    人参、ピーマンはマッチ棒くらいの千切りにカットします。
    しめじは石付きを取ってバラします。

    春雨は茹でておきます。
    多少固くても大丈夫です。
  2. 2 1でカットした野菜と、茹でて水を切った春雨、豚こま、切干大根を耐熱皿に入れます。
  3. 3 味付けは焼肉のタレにお任せです。
    ラップをふんわりかけて600ワット4分温めます
  4. 4 一度取り出して、混ぜてから再度加熱します。
    600ワット3分温めます。
  5. 5 肉に火が通ったら、胡麻油をかけて出来上がりです。

    ※お肉の火の通りが弱ければ、1分ずつ加熱してください
    ※少し水分が残っていますが、置くと切干大根が吸ってくれます

きっかけ

お弁当を作るのに、極力ラクしたい!レンジだけでなんとかしたい!と思い、レンジだけで作ってみました。食べる時に水が出て、味が薄くなるのを防ぐために切干大根を入れると、なかなか良い仕事をしてくれました!

おいしくなるコツ

お弁当には少し味を濃いめにするとおいしく食べられます。

  • レシピID:1510031647
  • 公開日:2022/11/21
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カテゴリ
チャプチェお弁当 おかず 野菜その他のお弁当(大人用)簡単豚肉料理切り干し大根
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