なめたけと千切り大根の梅和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根を千切りにして塩をふります。しばらく置いて、水気をギュッとしぼります。
- 2 梅干しの種と皮をとり、叩いておきます。
- 3 なめたけ、1、2を和えたら完成です!
きっかけ
自家製なめたけがたくさんできすぎたので、アレンジしました。
おいしくなるコツ
彩に細切りキュウリや大葉を入れてもおいしいです(^^)
- レシピID:1510021619
- 公開日:2019/03/01
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