緑が綺麗なブロッコリーハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは洗って細かく切り、サラダ油と水以外の全部の材料をボールに入れて、木べらでグリグリ混ぜ合わせて、手にサラダ油を付けて、4センチ位に丸めます。
- 2 フライパンにサラダ油を加熱し、丸めた種を並べて中火で1分程焼き、焼き色が付いたら裏返して、更に1分程焼いたら、周りから水を注ぎ入れ、フタをして水分が飛ぶくらいまで蒸し焼きにします。
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ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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