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ほんのり甘い♡南瓜のクッキー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほんのり甘い♡南瓜のクッキー

優しい甘さでお子さんのおやつにぴったりです(*´꒳`*)

作り方

  • 1

    南瓜は皮と種を取り除き、レンジで柔らかくなるまで加熱したら、ボールに入れて滑らかになるまで潰します。

  • 2

    ①にバターorマーガリンと砂糖を加え、泡立器でしっかりすり混ぜます。

  • 3

    ②にふるった薄力粉を加え、ヘラでさっくりと混ぜ合わせます。

  • 4

    生地がまとまって来たら2つに分けてラップに包み、細長い棒状にしてから冷凍庫に入れます。

  • 5

    1時間程経ち、生地が固くなっていたら冷凍庫から取り出し、包丁で薄く切り分けて天板に並べ、160度に予熱したオーブンで25〜30分焼きます。

  • 6

    焼き上がったら網に乗せて粗熱を取り、完成です。

きっかけ

子供のおやつ用に作ってみました。

おいしくなるコツ

生地は南瓜がたっぷりで緩めなので、冷凍してから薄く切り分けて焼く事。

レシピID: 1510018456

公開日:2017.06.29

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関連情報

料理名
南瓜のクッキー
料理用途
普段の料理 贈り物

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