小松菜の目玉とじ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 小松菜は4cm位のざく切りにして熱したフライパンにごま油をひいてサッと炒める。
- 2 1ににだし汁を入れて沸騰させ調味料を入れてしんなりなるまで煮込む
- 3 卵を落とし入れ蓋をして、蒸したら出来上がり。
きっかけ
いつも卵で和えますがボリュームアップのため 1人に1個使用してみました。
おいしくなるコツ
小松菜の量が同じ1束でも違うので調味料は加減して下さい。
- レシピID:1510004958
- 公開日:2012/10/15
関連情報
- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜の目玉とじ
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ボリュームアップです。