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簡単♪ニラと切干大根のナムル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ニラ

    1束

  • 切干大根

    1袋

  • 味覇

    大1/2

  • 醤油

    大2

  • ゴマ油

    小1

  • おろしニンニク

    1カケ

  • ラー油

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単♪ニラと切干大根のナムル
  • 300円前後

ルクエを使えば楽々です。

作り方

  • 1

    ・ニラは4cm位に切る。
    ・切干大根は水に戻し、
    固く絞っておく。
    ・調味料を混ぜて別容器に
    おく。

  • 2

    洗ったニラはルクエで3分加熱する。

  • 3

    2を絞り、切干大根、
    調味料と混ぜたら出来上がり。

きっかけ

特売のニラで簡単にできるメニューを考えてみました。

おいしくなるコツ

辛いのが好きな方は鷹の爪や七味をプラスして下さい。

レシピID: 1510001862

公開日:2011.07.04

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関連情報

料理名
ニラと切干大根のナムル
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
シルク2簡単ニラ切干大根

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