いんげんと舞茸の炒め物♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- いんげん 40本
- 舞茸 2株
- にんにく(スライス) 2片分
- ●塩コショウ 少々
- ●バター 20g
- ●醤油 大さじ2
- 油 大さじ2
作り方
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1
いんげんは茹でて5cm幅に切ります。
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2
油を引いたフライパンで、にんにくを炒めます。
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3
②に舞茸を加え強火で焦げ目がつくまで焼きます。
舞茸から水気が出たら、キッチンペーパーで水気を取ります。
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4
③に、いんげんと●の調味料を加えサッと炒めたら火を止めます。
-
5
盛り付けて完成です。
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19e06042021/10/03 22:28
きのこがより美味しい時期になりましたね(^^)
お弁当にも持ってこいのレシピでした♡
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