寄せ鍋 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 白菜は2~３㎝のざく切りにする。葱は2~３㎝の斜め切りにする。糸こんにゃくは水切りをして包丁を十字に入れる。豆腐は大きめに切る。
- 2 電気鍋に白菜、ねぎ、豆腐、糸こんにゃくを敷き詰める。その上にたら、鶏肉団子、ひらたけを乗せる。ボウルに★印の調味料を混ぜ合わせて注ぎ入れ、中火にかける。
- 3 １５分程度煮込んで出来上がりです。取り皿に盛り分け、ゆずの皮の千切り、ぽん酢をかけていただきます。
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