おおきめ里芋を使って、里芋煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 里芋の親芋は分厚く皮をむき、一口サイズに切る。耐熱容器に入れて、レンジで５分加熱し、柔らかくしておく。
- 2 鍋に、だし汁をいれて、里芋と人参とこんにゃくを煮込む。一煮立ちしたら、みりんと酒を加える。
- 3 野菜に味が馴染んだら、完成！
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