秋の味覚ごはん！鮭としめじ！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鮭は水気をキッチンペーパーでふきとり、塩をまぶしておく。
- 2 魚焼きグリルで両面８分程度ずつ焼く。焼けたら、皮をはずし、身をとりだす。
- 3 しめじは根元をとり、ほぐす。フライパンにオリーブオイルをいれて軽く炒めて、だし醤油で味付けする。
- 4 玄米ご飯をよそい、ほぐした鮭の身としめじを添えたら完成！
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