おくら花オクラのあおさおひたし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 オクラはヘタを取り、塩を加えた熱湯で茹でて、一口大に切る。花オクラはガクを除き、酢を加えた熱湯でサッと湯通しし、水切りしておく。◎は合わせる。
- 2 1のオクラ、花オクラ、◎を混ぜ合わせ、器に盛る。完成。
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bapaksan
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