歯応え抜群！ネギとごぼうの鶏つくね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐は水気を切っておく。
ごぼうは粗みじん切りに、ネギはみじん切りにする。 - 2 ごま油以外の材料を全て混ぜ、粘り気が出るまでこねる。
- 3 ６〜8等分し、小判形に成形する。フライパンにごま油を熱してつくねを並べ、2分程したら裏返して蓋をする。
- 4 裏面も焦げ目がついて、火が通ったら完成。
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michi＊yu2020/06/19 19:15
ゴボウの歯応えがいいアクセントですね
とても美味しかったです♪
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