簡単トマト鰯マリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鰯は下処理して開いて塩をふる。トマトは一口大に切る。●は合わせておく。グリルパン等に軽く拭いた鰯と○を入れ、火にかける。
- 2 弱火で10分ほどじっくり煮こみ、火が通ったら鰯を一口大に切る(油は他の料理に利用する)。鰯、トマト、●を混ぜ合わせて完成。塩漬けレモンを添える。
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bapaksan
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