*酒のアテ*レモン果汁で爽やか～醤油麹和えサーモン レシピ・作り方
材料（1人分）
- サーモンのお刺身 20～30ｇ程
- ●醤油麹 チューブで4センチ程
- ●わさび チューブで1～2センチ
- ●砂糖 ほんのひとつまみ
- レモン果汁 少々
作り方
-
1
サーモンは小さくカットしておく。
●印をよく混ぜておく。 -
2
カットしたサーモンによく混ぜた●印を合わせて和える。
冷蔵庫で10分は置いてできあがり～❤ - 3 頂く時にレモン果汁をかけてどうぞ～❤
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*megmako*
2011年2月～レシピUPしてます
テキトー料理レシパー *megmako* です❤
一応、家族と自分に愛を込めて
日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤
楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^;
またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤
分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤
こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/09/20 11:38
自家製醤油麹で作ってみました♪レモン＆砂糖は加えたことが無かったですが、めっちゃ美味しいですね(n*´ω`*n)お酒好きな家族にも大好評でした(〃´∪｀〃)ゞ
レシピへのコメント
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和えてすぐもいいけど、冷蔵庫で少し置くと更にまろやか～になりますよ（＾－＾）