新玉ねぎ天のニラとじ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 新玉ねぎ 半個
- ●天ぷら粉 大さじ2程
- ●水 大さじ3〜4程
- □めんつゆ 大さじ2〜3程
- □水 100cc程
- □みりん 大さじ1程
- ニラ（3cmざく切り） ひとつまみ
- たまご 2個
- ごはん 1膳
作り方
- 1 新玉ねぎは1cm幅位にカットし、軽く混ぜた●印に入れてざっくり混ぜる。
-
2
フライパンに揚げ油を熱し、①をお好みの大きさ摘んで静かに落とす。
すべて入れたら暫く動かさず、お好みの揚げ加減まで揚げる。 -
3
鍋に□を沸騰させ、揚げた新玉ねぎ天を入れて、ニラも入れる。
軽く溶いたたまごを回しかけ半熟で火を止める。 - 4 器にごはんを盛り付け、➂を乗せたら出来上がり！
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- 料理名
- 天丼
*megmako*
2011年2月～レシピUPしてます
テキトー料理レシパー *megmako* です❤
一応、家族と自分に愛を込めて
日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤
楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^;
またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤
分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤
こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊
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たまごとじにして丼も楽しみましたよ