豚バラ&なす&ピーマンのオイ味噌炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
なすは食べやすい大きさにカットし水に晒しておく。
ピーマンもなすの大きさ位にカットしておく。 -
2
フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を色が変わるまで炒め、水気を取った①を投入し全体に火が通るまで炒める。
-
3
●印の調味料を合わせてよく混ぜておく。
-
4
②に③を回しかけ、水分が飛ぶまで強火で炒め絡める。
- 5 全体に調味料がよく絡んだら、仕上げに白すりごまを和えて出来上がり！
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- 料理名
- なすとピーマンの炒め物
*megmako*
2011年2月～レシピUPしてます
テキトー料理レシパー *megmako* です❤
一応、家族と自分に愛を込めて
日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤
楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^;
またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤
分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤
こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊
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