キューちゃんうざく レシピ・作り方

キューちゃんうざく
  • 5分以内
  • 300円前後
bapaksan
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飲兵衛にはたまりません

材料(2人分)

  • 鰻蒲焼き 1/2匹
  • 小さじ1
  • きゅうりのキューちゃん 大世辞1
  • ○だし汁 大さじ1
  • ○酢 大さじ1/2
  • ○みりん 小さじ1/2
  • ○醤油 小さじ1/2
  • ○キューちゃん漬け汁 小さじ1/2
  • ○おろし生姜 半片
  • 炒りゴマ 少々

作り方

  1. 1 鰻は軽くあぶるか、レンチンし、1cm幅に切って酢をふる。○は合わせておく。
  2. 2 器に鰻とキューちゃんを盛り、○を回しかけてゴマをふる。完成。

きっかけ

飲兵衛にはたまりません

おいしくなるコツ

鰻は長時間レンチンすると固くなるので、気をつけます

  • レシピID:1500013624
  • 公開日:2015/04/21
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カテゴリ
うなぎ
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