ホッケ茄子ピーマンの竜田揚げみぞれあえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ホッケは食べやすい大きさに切り、○の汁に10分以上つけて片栗粉をまぶす。大根はすりおろし、絞らずに他の●と合わせ、1分チンして温める。ピーマンと茄子は食べやすい大きさに切る。
-
2
鍋に多めの油（分量外）を170度に熱し、1のホッケをこんがり揚げる。ピーマンと茄子も素揚げにする。器にホッケ、ピーマン、ナスを盛り、●を回しかけて完成。
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