鶉の卵と素麺で鳥の巣に見たてた巣篭もりのお吸い物 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶉の卵 3個
- 素麺 三分の一束
- 三つ葉 3本
- 味を調えただし汁 お椀１杯分
作り方
- 1 素麺を茹で水でしめる。
- 2 器に茹でた鶉の卵の殻をむき3つ入れる。周りに素麺を添える。三つ葉を3本結んで添える。
- 3 味を付けた出し汁をお椀に注ぐ。
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関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 巣篭もりの吸い物
裸足の女神2008
定食形や一汁二菜も多いですが一汁三菜を取り入れて充実した食生活を日々心がけています。皆さんのレシピも取り入れて楽しく作っています。レシピ投稿も作レポも楽しいです。大好きなお料理がますます楽しくなり喜んでいます。お互いに作り合って、日々の食生活をますます充実させて一緒に楽しんでいきましょうね♪
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