主夫がつくる鮭の白子の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鮭の白子に塩（分量外）をふり、ぬめりを洗い流す。白子に熱湯をかけ、血合いの部分を取り除き一口大に切る。
- 2 白子を、すりおろしたにんにく、料理酒、醤油に２０分ほど漬ける。
-
3
片栗粉を表面につける。
-
4
フライパンにうすくサラダ油を引き、白子を揚げ焼きにする。
-
5
お皿に盛り付けて完成です。
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- 鮭の白子の唐揚げ
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