しめじとにんじんと豆腐とわかめの味噌汁 レシピ・作り方

しめじとにんじんと豆腐とわかめの味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
しめじと豆腐とにんじんとわかめを入れた豆腐です。貧血予防の緑黄色野菜とビタミンD対策のきのこが入っていて栄養満点です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 にんじんは輪切りに(太ければ半月切り)、しめじは石突をとってほぐす、豆腐は賽の目に切る
  2. 2 鍋に水を入れ、だし、にんじん、しめじを入れて沸かす
  3. 3 にんじんとしめじに火が通ったら、豆腐とわかめを入れる
  4. 4 味噌を溶かしたら完成!

きっかけ

鉄分とビタミンDを摂りたかったのでにんじんとしめじを使いました。

おいしくなるコツ

にんじんは小さかったので1本入れましたが、大きさによって調節してください。

  • レシピID:1490014276
  • 公開日:2021/05/29
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豆腐の味噌汁わかめ絹ごし豆腐しめじにんじん
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つくったよレポート(3件)

  • CHUN
    CHUN
    2021/06/06 21:54
    しめじとにんじんと豆腐とわかめの味噌汁
    ごちそうさまです♡
  • ろーるけーき
    ろーるけーき
    2021/06/05 09:02
    しめじとにんじんと豆腐とわかめの味噌汁
    具沢山で栄養満点なお味噌汁ができました!∩^ω^∩
  • さやか1120
    さやか1120
    2021/06/01 19:00
    しめじとにんじんと豆腐とわかめの味噌汁
    美味しかったです!

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