なす、ピーマンなどお好きな野菜で！簡単そぼろ丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじん、なす、しめじ、ピーマンは細かく切る
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める
- 3 色が変わってきたら1の野菜を入れ、よく炒める
- 4 塩胡椒と焼肉のタレで味を整える
- 5 ごはんを丼に盛り、できたそぼろをかけ、切ったミニトマトを添えたら完成！
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