主夫がつくる鯛のグリル 黒胡椒ソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
下準備
黒胡椒は砕いておく。
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2
●黒胡椒ソース（手順１）
フライパンにごま油をひき、みじん切りにしたショウガ、ニンニクをいれ弱火にかける。香りが立ってきたら、オイスターソース、醤油、砂糖、料理酒を入れる。 -
3
●黒胡椒ソース（手順2）
一煮立ちしたら、黒胡椒をいれて火を止める。
- 4 鯛に塩少々して、魚焼きグリルで焼く。
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5
お皿にソースと鯛を盛り付けたら完成です。
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- 料理名
- 鯛のグリル 黒胡椒ソース
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ごるづきっちん2021/04/08 23:34
レシピを参考にアレンジしました
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