餅入り味噌雑煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 大根 とにんじんはいちょう切りに、豆腐は賽の目に、餅は食べやすい大きさに切る
-
2
鍋に水、大根、にんじん、和風だしを入れて煮る。
餅はトースターで軽く焦げ目がつくくらい焼いておく - 3 大根とにんじんが柔らかくなったら豆腐を入れ、味噌を溶く
- 4 おわんに入れたら食べる直前にに餅を入れて完成!
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kaede*2021/01/01 17:42お餅入れる前で失礼します。お餅消費に助かりました。ご馳走様でした。素敵なレシピありがとうございました(^^)