あんまり苦くない!ゴーヤのツナマヨ和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ゴーヤは半分に割り、タネとワタをスプーンで取り除く
- 2 ゴーヤを2〜3ミリの厚さに切って、塩小さじ1をかけてしっかり揉み込んで5分程おいておく
- 3 5分経ったら水でよく洗う
- 4 鍋にお湯を沸かし、3を1分茹でてザルにあげ、粗熱が取れたらしっかり水気を絞る
- 5 ボウルに4を入れ、●を全て加えて混ぜたら完成です!
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6歳、4歳、2歳の子どもたちのママです٩( 'ω' )و
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