お豆腐入りとりつくね レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐をレンジで1分チンする
- 2 豆腐の水分をしぼり、鶏肉、味噌、マヨネーズ、塩、すりごまとよく混ぜる
- 3 2を5等分くらいに丸く成形する
-
4
フライパンにごま油を熱し、つくねを焼く。
こんがりしたら裏返して酒を入れ蓋をして弱火にする - 5 2分くらいたったら、蓋を開け、☆の材料を入れて、煮からめて完成
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