しらたき de しらリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 しらたきは軽く洗い1分ほど茹でてざるにあげておく。
2. 2 鶏胸肉は、皮と脂肪を取り、茹でて、食べやすい大きさに手でさいておく。
3. 3 ◎の材料をあえる。
4. 4 にんにくはみじん切りに。
5. 5 玉ねぎは薄切りに。
6. 6 ピーマンは薄切りに。
7. 7 しめじは下の方を切り、ほぐす。
8. 8 フライパンに薄く油をひき、にんにくを香りがたつまで炒める。
9. 9 玉ねぎ、ピーマン、しめじを加え、玉ねぎがきつね色になるまで炒める。
10. 10 鶏肉を加えて炒める。
11. 11 3であえておいた、◎の材料を加えて、さらに炒める。
12. 12 しらたきを加えて、ソースがよく絡まるように軽く炒める。
13. 13 いただきマッスル。(๑˃̵ᴗ˂̵)و