甘辛☆ふろふき大根 レシピ・作り方
材料（1個人分）
作り方
-
1
①大根を輪切りにします。
かつらむき・面取り・隠し包丁します。
②圧力鍋に水・大根・米ぬか（ないときは、水・米ぬかの代わりに、米の磨ぎ汁）を入れ、10分位煮ます。 -
2
③耐熱容器にキムチの残りに出たたれ（市販のキムチたれでもOK ）・砂糖・片栗粉をとろとろに混ぜ合わせ、電子レンジで、20～30秒チン♪
④大根の葉は、鍋に塩少々をいれ、湯がきます。 -
3
⑤大根に写メの様に、盛りつければ、出来上がりです。
めんつゆをお湯わりして、周りに入れても美味しい(^^)
冷めたら、盛りつけ後でも、電子レンジで、2分位温めてもOK( ☆∀☆)
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- 料理名
- ふろふき大根☆キムチだれ♪
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楽しい食事を一緒(^〇^)にいかがでしょうか？
あっ!?と驚く美味しさを試してみてね
(o^-')b !