茹でブロッコリー入りグラタン レシピ・作り方

茹でブロッコリー入りグラタン
  • 約30分
hamupi-ti-zu
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炒め野菜と茹でブロッコリーに、ホワイトソースをかけて焼きました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、塩を入れて、ブロッコリーを2〜3分茹でる。
  2. 2 ささみはそぎ切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
  3. 3 フライパンに分量外の油を少々熱し、ささみと玉ねぎを炒め、塩こしょうする。
  4. 4 グラタン皿に3を入れて、ブロッコリーを盛り、ホワイトソースをかける。
  5. 5 ホワイトソースをかけて、その上にチーズを満遍なくかける。
    焼き目をつけるために、バターとパン粉を所々にかける。
  6. 6 オーブントースターのグラタン機能で、チーズが溶けて、香ばしく焼き目がつくまで焼く。

きっかけ

牛乳の消費に、ホワイトソースを作ったので。

おいしくなるコツ

ホワイトソースの作り方の参考レシピ ID 1480022932 お好みの具材を入れてください。

  • レシピID:1480023118
  • 公開日:2023/02/07
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