トロトロおつまみ☆なすのユッケ☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
フォークでなすに3ヵ所ほど穴を開け、ラップをして600Wで２分レンチンします。
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2
お皿が熱くなっているので気をつけて取り出し、氷水で冷やします。
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3
ヘタを切り落としたらなすを手で割いて、キッチンペーパーで水気をよく取ります。
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4
ボウルになすと★の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
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5
お皿に盛り付け、真ん中に卵黄を乗せ青ネギとごまを散らしたら完成です。
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えころ
初心者でも簡単に作れるものがメインです。
なるべくレシピには写真をつけるようにしています。
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2022.09〜
闘病生活から無事帰還( ˆ ˆ )/
またマイペースに料理を楽しんでいきたいと思います◎
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おつまみにも副菜にもオススメです。