焼売✨簡単にフライパンで蒸し焼き！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ひき肉 200g
- 玉ねぎ 半分
- 椎茸（なくてもOK） 2個
- 大葉（なくてもOK） 5枚
- しょうゆ 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- 胡麻油 少々
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにして、全ての食材･調味料を粘りが出るまで混ぜ合わせる。
手が汚れるのが嫌なので、私はスプーンで混ぜます！ -
2
焼売の皮を手の平に広げてスプーン1杯ほどのせて軽く握ります。
人差し指と親指で輪っかを作り、スプーンの裏で押さえながら形を整えてください。 -
3
このように並べて水を大さじ5ほど入れ、蓋をして蒸し焼きにします。
くっ付くので離して並べてください。
-
4
水分がなくなって、少しだけ強火で底をパリっと焼きます。
お皿に盛り付けて完成です✨
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3 件
つくったよレポート（3件）
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オイスター20212021/02/18 12:57
レシピ参考に作りました♪美味しくできました^_^ -
hanakoarala2021/02/15 21:08
美味しくできました♪ありがとうございます！ -
まゆぱとら2021/02/14 00:07
美味しかったです。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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件）
難しいことは１つもナシです。