ひと手間だけで濃厚イカ天 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
前の日に内臓など処理して干しておきます。
スーパーで切り身を買ってきた場合は干すだけで大丈夫です。 - 2 半生の状態になれば大丈夫！
- 3 イカを適当な大きさに切って、白だしを入れて10分くらい置いておきます。
- 4 ２に小麦粉と片栗粉を入れまぶしておく。
- 5 油を温めて、イカがサクッとなるくらいまで揚げれば完成☆
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味がすっごく濃くなります。
※調理時間は干す時間抜いてます。