豆乳パンプキンスープ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 かぼちゃの種と綿を取り除いて一口大に切る。
- 2 鍋に1と水を加えて、かぼちゃが柔らかくなるまで加熱する。
- 3 2のかぼちゃをブレンダーで滑らかになるまで撹拌する。(ブレンダーが無い場合はスプーン等で潰してください。)
- 4 3に豆乳とコンソメを加えて火にかけ、塩胡椒で味を調える。
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