ミキサー不要!皮ごと使って濃厚簡単カボチャスープ♪ レシピ・作り方

ミキサー不要!皮ごと使って濃厚簡単カボチャスープ♪
  • 約30分
  • 300円前後
はなちゃんニコニコ
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とにかく簡単に!でも美味しく(o^^o)皮ごと使って少々固形のかぼちゃが残っても食感をたのしんで♪後片付けも楽チンです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 カボチャの種を取り除き、皮ごと煮物に使うくらいの大きさに切りレンジで柔らかくする。(10分くらい加熱)
  2. 2 泡立て器やマッシャーなどで潰す。潰せたら小麦粉を加え混ぜる。この時、多少固形のかぼちゃが残っていても大丈夫です。
  3. 3 火をつけ、牛乳をまず200ccくらい加え馴染ませる。残りの牛乳、バター、コンソメを入れ、おたまでかぼちゃを潰しながらさらに混ぜる。沸騰させないように気をつけて下さい。
  4. 4 最後に味見をして、塩で調節。カップによそり、パセリを散らして完成!

きっかけ

カボチャの皮を剥くのも、ミキサー洗うのも面倒くさいからいいよね〜。あれ?変わらず美味しく出来ちゃった♪家族4人で一瞬で完食。

おいしくなるコツ

牛乳を少しずつ入れ、沸騰させない。次の日飲むときは、また牛乳を少し加えて下さい。

  • レシピID:1540017186
  • 公開日:2019/03/02
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カテゴリ
かぼちゃスープ牛乳・乳飲料かぼちゃ
関連キーワード
ミキサー不要 簡単 かぼちゃスープ スープ
料理名
かぼちゃスープ
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つくったよレポート(61件)

  • えふ・けいこ
    えふ・けいこ
    2024/02/19 22:46
    ミキサー不要!皮ごと使って濃厚簡単カボチャスープ♪
    簡単に作れて美味しかったです!
  • maico☆
    maico☆
    2023/07/18 13:10
    ミキサー不要!皮ごと使って濃厚簡単カボチャスープ♪
    かぼちゃを丸ごともらったけど、煮物は家族があまり食べないのでスープに。
    かぼちゃ半分消費できて息子も「美味しい!」と飲み干してくれました♪
    レシピ感謝です!
  • ピクミン1006
    ピクミン1006
    2022/10/13 17:16
    ミキサー不要!皮ごと使って濃厚簡単カボチャスープ♪
    色々カボチャスープ作りましたが、一番簡単で美味しかったです!!
  • もぐもぐはいぱー
    もぐもぐはいぱー
    2022/09/24 19:28
    ミキサー不要!皮ごと使って濃厚簡単カボチャスープ♪
    夫や子供からも好評でした!煮物に飽きてきてたのでスープでもと思ったのですが、ミキサー出すの面倒だったのでこのレシピに出会え、簡単にできて助かりました。

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