乳製品不使用!かぼちゃのスープ♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
南瓜は5mm幅の一口大に切ります。玉ねぎはスライスします。
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2
鍋に油を入れて、南瓜・玉ねぎを入れて炒めます。塩コショウします。
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3
しんなりしてきたら、水・コンソメを加えます。
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4
具材に火がとおって柔らかくなるまで煮ます。
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5
ハンドブレンダーかミキサーにかけます。再度火にかけて、味見をして足りなければ塩コショウをたして味付けます。
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6
完成です!
きっかけ
乳製品の摂取を控えています。でも美味しい南瓜スープを食べたくて乳製品なしでも満足できる南瓜スープを考えました!あっさりしています。 食べるスープです。
おいしくなるコツ
超濃厚なのが好きな方は、かぼちゃを200gに♪
- レシピID:1460031123
- 公開日:2020/04/09
関連情報
- 料理名
- 乳製品不使用!かぼちゃのスープ♪
![京たまご8836](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9506c94e2131ad04beceb1db97385c321b04fb54.57.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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