茄子と豚肉のサッパリ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
茄子は乱切りにし、水にさらす。
しめじは石突を落としてばらす。 - 2 油を熱したフライパンで茄子、豚肉、しめじを炒める。
- 3 具材に火が通ったら●を加えて煮からめる。
- 4 器に盛り付けて完成!
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たぁくんママ
冷蔵庫にあるもの、スーパーで安く手に入る食材を使ったレシピをあげていきたいと思っています!
よろしくお願いします(^ ^)
✳管理栄養士
✳ジュニア野菜ソムリエ
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