黄金比率！ピリ辛冷やし豆乳胡麻坦々うどん レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ★を全て器に入れ、お湯を入れて溶かします
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- 2
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- 豆乳を入れてスープは完成。
ラップをして冷蔵庫で冷やしておきます
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- 3
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- 熱したフライパンにごま油と生姜チューブとにんにくチューブを入れ、香りが出てきたらひき肉を入れ、色が変わってきたら玉ねぎも入れて炒めます
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- 4
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- 味噌と豆板醤と酒を入れ、水分が飛ぶまで炒めたら肉味噌の完成。
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- 5
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- ほうれん草を茹でます
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- 6
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- スープに茹でたうどん、肉味噌、長ネギ、ほうれん草、食べるラー油をトッピングしたら完成です♡
きっかけ
夏でも飽きずに美味しく食べれる麺料理を作りました☻