サーモンのリエット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 生鮭にハーブ塩をまぶしフライパンに入れ摩り下ろしニンニク、日本酒又は白ワインを入れ蒸し煮にする
- 2 1の生鮭の皮、ほねを取り除きすり鉢ですり潰したらクリームチーズを混ぜココットに詰め黒胡椒を振る
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