洋風豆乳茶碗蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵をしっかりと溶き、崩したコンソメキューブ、豆乳を混ぜ耐熱容器に入れたら楊枝で10箇所穴を開けたラップをふんわりとかけ150Wのレンジで8分かける
- 2 お鍋に☆の材料を入れ、沸騰したら1度火を止めて水溶き片栗粉を回し入れ再度火をつけとろみをつける
- 3 1の茶碗蒸しに2の餡をかける
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