ゴーヤとパプリカのだし醤油炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- ゴーヤー １本
- パプリカ 1/2個
- だし醤油 大さじ1.5程度
- かつお節 適量
作り方
- 1 ゴーヤーはワタを抜きパプリカと共に薄切りにします。お好みで少し厚めに切ってもよいです。
- 2 ごま油で炒め、すこししんなりしたらだし醤油を加え全体に馴染んだら火を止めかつお節をまぶします。
- 3 冷まして味をなじませたら出来上がりです。
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